Sebzeli Köfte
Malzemeler
Köftemizi güzelce yoğurup bir kenara alalım. Tenceremize yağı ekleyip havucu yarım halka şeklinde dilelim kavuralım. Sonra patatesleri de yemeklik olarak doğrayıp onları da tencereye alalım 5 dakika civarında kavuralım. Bezelyeleri de yıkadıktan sonra tencereye onları da alalım, kavurup tuzunu atalım. İçerisine 1 litre sıcak suyumuzu da koyalım, yemeğimiz kaynamaya başlayınca önceden hazırladığımız köftelerimizi elimizin içinde yuvarlayıp tencereye atalım. Tenceremizin kapağı yarı açık şekilde pişmeye bırakalım.
Bu tarif kadinferi.com adresinden alınmıştır
kaynak: http://www.kadinferi.com/sebzeli-kofte/
Malzemeler
- Kıyma 250 gram
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 1 dilim ekmek içi yada köfte harcı
- 4 tane orta boy patates
- Havuç 2 adet
- Konserve bezelye
- Sıvı yağ yarım çay bardağı yeterli
- Tuz ve kuru nane
- Sıcak 1 litre su
- Et yemekleri
Köftemizi güzelce yoğurup bir kenara alalım. Tenceremize yağı ekleyip havucu yarım halka şeklinde dilelim kavuralım. Sonra patatesleri de yemeklik olarak doğrayıp onları da tencereye alalım 5 dakika civarında kavuralım. Bezelyeleri de yıkadıktan sonra tencereye onları da alalım, kavurup tuzunu atalım. İçerisine 1 litre sıcak suyumuzu da koyalım, yemeğimiz kaynamaya başlayınca önceden hazırladığımız köftelerimizi elimizin içinde yuvarlayıp tencereye atalım. Tenceremizin kapağı yarı açık şekilde pişmeye bırakalım.
Bu tarif kadinferi.com adresinden alınmıştır
kaynak: http://www.kadinferi.com/sebzeli-kofte/